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家政服务员的“小老师”

来源:富平家政    时间:2016-12-19 12:28    点击次数:

        文章作者:富平家政88期  育婴员  刘铭(辽宁辽阳)                                     写作日期:2016年10月 

        我叫刘铭,来自辽宁省辽阳市,今年是我来北京的第四年,也是到富平家政第四年。

        没来北京之前,自己就想着多挣点钱,供女儿读书。但由于自己既没技能,又没有特长,只能在老家打些散工。后来朋友向我介绍了北京的富平学校,说那里可以免费进行ca88亚洲城注册并推荐工作。就这样,我来到了富平学校。
 
        培训期间,我学到了不少专业知识,富平让我从没有一技之长的“菜鸟”变成了一名合格的家政员。培训结束后的第三天,我就上户工作了,家政之路从此正式开启。

        我现在做家政工作已有四年多,按理说应该是个经验丰富的“老人”,但在实际的工作中,还是会有不少的问题,比如一旦熟悉了客户的基本需求后,就会把学校教的知识渐渐遗忘,当工作内容发生变动时,就显得手足无错了。拿现在这家客户来说,刚来的时候,客户告诉我,只要做清淡的中餐就好,没有什么特殊要求。我上手很快,做的饭菜也很合客户胃口。就这样干了小半年,直到夏天,客户的儿子从国外放假回来,告诉我说,早餐要吃三明治。我虽然嘴上说着没问题,但心里直犯嘀咕:虽然老师讲过西餐的做法,但上户以来一直没做过,已经忘得都差不多了,我能做好么?

        没办法,我只能现翻书,按照书上的步骤去做。可文字描述和实际操作还是有区别的,比如火候的掌控,鸡蛋的烹煎时间……当客户的儿子吃了我做的早餐后,直皱眉头,那时我知道自己失败了。

        当时真的好想再回学校学习一下,但时间上肯定是不允许;想报个业余学习班,又有点舍不得花钱。正当我为这个事犯难时,一个姐妹向我推荐了“家政乐学”。

        当看到“家政乐学”面的内容时,我高兴坏了!原来想学的知识这里面都有啊,不仅有西式的早餐做法,还有港式的早点的做法……授课内容都是真人实操的视频,这些可帮了我大忙……当我第二次把三明治端上饭桌时,小伙子吃了一口问:“阿姨,你是从哪里买的三明治?和我从国外吃的一个味道……”哈哈,我成功了!

        其实“乐学”上,不仅有饮食烹饪烹饪,还有家庭清洁、洗涤熨烫、婴幼儿护理等等课程。授课视频都是真人演示或者动画模拟,让我很容易接受……有了乐学,再也不怕突那些如其来的“挑战”了!

        前一阵,客户的朋友抱着近一岁的宝宝来家里串门。到了吃饭的时间,客人担心宝宝在外面吃不好饭,所以要赶回去。但客户极力挽留,说放心吧,刘姐在学校里学过这些,肯定能做出宝宝喜欢的饭菜。这要是换做以前,我肯定又头大了,好久都没做幼儿辅食了,突然来个需求,自己真没底。但现在我一点都不担心:先花几分钟看下“家政乐学”,找到适合宝宝吃的食物,然后看看家里相应的食材,最后我按照“乐学”教授的烹饪方法,给宝宝做了个虾仁油菜粥。

        吃饭时,宝宝把一小碗粥喝的干干净净。客人笑着对客户说,小宝挺挑食的,你家阿姨真不错,要不让她来我家吧!“不行,不行,刘姐是家政全能,我可能不能放她走……”听着他们的对话,我心里别提多开心了:这是对自己工作最好的肯定!

        能受到客户的认可,都是因为有“乐学”在背后“撑腰”!现在只要一有时间,我就拿手机在“乐学”上学习,可以说“乐学”是我工作中的“小老师”,有它的陪伴,相信自己会在家政路上自信地走下去!